따뜻한 남부지방에서만
자라는 ☆양하☆경상도 지방은
☆양깐 또는 양애깐☆ 이라고 불리어진다
고향 선산 산소 뒷편
터 잡아 자라고 있는 이애는
8~10월경이면 특이 하게 땅속
뿌리에서 꽃이 올라 오는데 꽃이 피기전 채취하여
고추장에 넣어 두었다가 먹으면 알싸한 매운 향과
시원한 맛이 일품으로 어릴 적 많이 먹었었다
오늘 보니
많이 자라고 있어
올 가을에 꼭 채취하여
어릴 적 어머님께서 해 주시던
손 맛 느껴 보아야겠다