벌등골나물

 

 

 

야산에 덩그러히 피어 있는 꽃

이애의 어린 순은 식용으로 이용된다고 한다.

그래서 나물이라고 하나보다

 

연한 자주색으로 피는 애는 벌등골나물이라고 하며

하얀꽃을 피우는 애를 골등골나물이라고 하나보다

 

달인물로 식혜를 만들어 먹기도 한다는데

한방에서는 황달,중풍,고혈압에 좋다고 알려져있다

 

하지만 이와 유사한 하얀꽃을 피우는 서양등골나물은 독성이 강하므로 절대 식용으로 하지 말아야한단다.